由有着20多年丰富餐饮创业经历的袁奎先生创立，袁奎
先生源自于餐饮世家，家族几代人均深耕餐饮行业，祖辈人
从一家小店做起，逐渐发展壮大。在家族文化的影响下，袁
奎先生从小就对餐饮行业充满兴趣和天赋，大学毕业后曾陆
续创立佶福祥辣椒炒肉包、巷林烤肉、福湘记·老长沙米粉、
港市烧鹅饭、鲁大侠铁锅肥肠、大风起海鲜烤肉（筹建中）
等优质加盟连锁项目，其中佶福祥辣椒炒肉包连锁门店突破
300+家，巷林烤肉30+家，鲁大侠铁锅肥肠30+家门店且广
泛分布于湖南、湖北、江西、广西、广东、河北等地。
目前公司引入赖冬梅老长沙码子粉项目，满足武汉人民
对一碗正宗老长沙码子粉的需求，将传统美味发扬光大。